Vào bếp cùng Tỏi đen Kochi Nhật Bản

Nấu ăn cùng tỏi đen

Những tác dụng của tỏi đen với sức khỏe đã được cả thế giới công nhận từ lâu. Bạn thích ăn tỏi nhưng còn đang băn khoăn chưa biết dùng tỏi đen như thế nào trong thực đơn của mình. Hãy cùng tỏi đen Kochi Nhật Bản khám phá các món ăn từ nguyên liệu tuyệt vời này nhé.

Công dụng của tỏi đen Kochi Nhật Bản:

Tỏi đen Kochi được chọn lọc và lên men theo công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Sau khi được tạo thành, tỏi đen vẫn giữ được tác dụng sinh học quý của tỏi tươi. Ngoài ra nó còn có một số tác dụng sinh học vượt trội hơn. Chẳng hạn như:

  • Giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
  • Ổn định đường huyết và giảm các biến chứng tiểu đường.
  • Có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
  • Tăng cường miễn dịch.
  • Kích thích ăn ngon miệng ở người chán ăn,…

Nếu được sử dụng tỏi đen Kochi Nhật Bản hàng ngày, bạn và gia đình sẽ không cần phải lo về các vấn đề cho sức khỏe.

 

Tỏi đen KOCHI

Tỏi đen Kochi rất tốt cho sức khỏe

Nấm xào tỏi đen:

Nguyên liệu chuẩn bị:

5 củ tỏi đen bóc vỏ                      3 muỗng dầu ăn

550g nấm tươi                            1 muỗng dầu hào

5 lát gừng                                   1 muỗng bột nêm

80ml nước                                  1/2 muỗng đường

Chế biến:

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo, cho gừng vào xào đến khi có mùi thơm. Cho tiếp nấm và tỏi đen vào xào chung. Cho dầu hào, bột nêm, đường và nước vào chảo, khuấy đều cho đến khi nấm chín mềm là xong. Nếu ăn được cay bạn nên cho thêm vài lát ớt xắt để tăng mùi vị cho món ăn.

Tác dụng món ăn: Món ăn này có tác dụng bổ như nhược, kiện tì vị.

Tỏi đen Kochi Nhật Bản xào nấm

Món ăn bổ dưỡng tỏi đen xào nấm

Đùi gà om Tỏi đen

Nguyên liệu:

500g đùi gà                            Hẹ 50g (cắt nhỏ)

1 muỗng cà phê belacan       3 muỗng canh cafe tỏi đen xay nhỏ

2 muỗng canh ớt bột             1 muỗng canh đậu

Nước 150ml                           3 muỗng canh dầu

Gia vị: Đường 1 muỗng canh; 1/2 muỗng cà phê muối.

Cách làm

  • Rửa sạch và để ráo đùi gà.
  • Trộn tỏi đen, hẹ, belacan, ớt bột và nước sốt đậu với nhau.
  • Cho dầu vào Chảo, chiên hai bên đùi gà cho đến khi vàng nâu. Gỡ bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.
  • Đảo đều và cho các loại gia vị vào chảo chiên với dầu.
  • Thêm đùi gà, nước ép tỏi đen và gia vị cho tới khi được nấu chín.

Đùi gà om tỏi đen

Cùng thưởng thức đùi gà om tỏi đen cùng gia đình

Bơ trộn tỏi đen kèm bánh mì tươi.

Nguyên liệu:

  • 3 củ tỏi đen Kochi nhiều nhánh hoăc 5 củ tỏi đen cô đơn bóc vỏ.
  • 200gr bơ nhạt, làm mềm.
  • Bánh mì tươi.

Thực hiện:

  • Băm nhỏ hoặc xay nát tỏi đen.
  • Cho tỏi đen và bơ vào trộn đều để hỗn hợp quyện lại với nhau.
  • Sau đó bọc hỗn hợp lại thành một khối, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
  • Đem ra sử dụng bất cứ khi nào cần. Món ăn bơ trộn tỏi đen thật đơn giản, các bạn có thể ăn kèm với bánh mì tươi sẽ tuyệt vời hơn nhé

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì kết hợp cùng bơ tỏi đen

Chúc các bạn thành công với món ăn mới đầy xúc tác tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày nhé!

>> Xem thêm:

Sử dụng tỏi như thế nào

Thực phẩm giảm cân hiệu quả

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0986.028.094