Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Sử dụng tỏi như thế nào?

Cách sử dụng tỏi đen

Tỏi là một thực phẩm, một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Trong thành phần của tỏi có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên sử dụng tỏi ra sao, có những cách nào để chế biến hay dùng dạng tỏi nào thì sẽ có được nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe? Bạn đã có câu trả lời cho những câu hỏi kia chưa. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Sử dụng tỏi tươi băm nhuyễn.

Bổ sung tối thiều một hoặc nửa củ tỏi trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Nhiều người thích nấu tỏi cùng các món ăn, nhưng tỏi tươi cũng ngon. Trộn hỗn hợp tỏi tươi và tỏi được nấu chín là một cách phối hợp để có được những lợi ích từ thực phẩm này. Nghiền, cắt hay băm nhỏ là cách giải phóng các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Ăn tỏi tươi cũng có lợi hơn tỏi nấu chín. Do trong thành phần vẫn còn chất làm giãn cơ trơn do đó có thể làm giảm huyết áp. Một vài cách để sử dụng tỏi tươi là:

Trộn tỏi băm nhuyễn với cà chua xay. Sử dụng hỗn hợp này trên pasta, bánh mì, hoặc salad.

Pha trộn nước ép cà chua, chanh và tỏi.

Sử dụng tỏi tươi băm nhuyễn

Sử dụng tỏi băm nhuyễn trực tiếp đem lại nhiều lợi ích

Tỏi nấu chín

Tỏi tươi là cách tốt nhất để thu được các lợi ích từ nó. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể nâng cao sức khỏe bằng tỏi chín nếu bạn không quen mùi tỏi tươi. Nếu bạn sử dụng tỏi trong món ăn, bạn nên dùng ít nhất 1 – 2 củ. Hãy nghiền, băm nhuyễn hoặc thái nhỏ và đợi tầm 15 phút ngoài không khí sau đó chế biến cùng các thực phẩm khác cho gia đình.

Món ăn kết hợp cùng tỏi

Tỏi gia vi không thể thiếu cho các món xào

Dầu tỏi.

Mùi tỏi là hương vị tuyệt vời trong các món ăn. Bạn có thể mang tỏi và hương vị của nó bằng cách ướp dầu tỏi trong quá trình chuẩn bị đồ ăn. Dầu tỏi cũng có tác dụng tốt với sức khỏe. Nó có thể làm giảm mụn hoặc giảm vẩy nến trên những vùng da bị ảnh hưởng. Bạn có thể mua dầu tỏi ở các cửa hàng hoặc có thể tự chế biến để sử dụng dần.

dầu tỏi trị mụn

Dầu tỏi có thể làm giảm mụn

Uống trà tỏi.

Trà ấm là cách đơn giản để ngăn ngừa cảm lạnh. Pha trà tỏi có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch của bản thân. Dùng một hai tép tỏi băm nhỏ rồi cho vào ấm pha trà có sẵn nước nóng. Đợi vài phút và thưởng thức tách trà tỏi của bạn nào.

Bạn cũng có thể thêm chút mật ong hoặc một lát gừng để mùi vị thêm ngon hơn.

Trà tỏi tăng cường sức đề kháng cơ thể

Trà tỏi giúp bạn nâng cao sức khỏe

Sử dụng tỏi đen.

Tỏi đen là sản phẩm lên men tự nhiên từ tỏi tươi ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp trong vòng thời gian 30 – 60 ngày. Nhiều hoạt chất trong tỏi đen cao hơn hẳn tỏi tươi. Tỏi đen không những vẫn giữ được tác dụng sinh học quí của tỏi tươi mà còn khắc phục được nhược điểm mùi hôi, cay nóng khó ăn của tỏi. Ngoài ra, tỏi đen có một số tác dụng sinh học vượt trội hơn so với tỏi thường.

Với tỏi đen bạn có thể bóc vỏ sử dụng trực tiếp hoặc chế biến cùng các món ăn khác.

Sử dụng tỏi đen Kochi

Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng hơn tỏi thường

Tỏi đen Kochi – Tỏi đen đạt chuẩn

Tỏi đen Kochi là tỏi đen đạt chuẩn về chất lượng. Trong tỏi Kochi có hàm lượng cao các hoạt chất sinh học như S – allyl – cysteine, polyphenol, flavonoid, acid amin, vitamin… Đây là nhóm các hoạt chất mang lại tác dụng quý của tỏi đen như các tài liệu khoa học đã công bố.

Màu đen chỉ là đặc tính phụ hình thành trong quá trình lên men không quyết định được chất lượng của tỏi đen. Hàm lượng hoạt chất mới là yếu tố quan trọng, quyết định đánh giá chất lượng tỏi đen.

Khi sử dụng tỏi đen Kochi hàng ngày, sẽ có rất nhiều tác dụng:

Giảm rối loạn mỡ máu, phòng chống xơ vừa mạch máu

Phòng chống ung thư

Ổn định đường huyết và giảm các biến chứng tiểu đường

Giảm mỡ thừa khi bị béo phì

Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng.

Tỏi đen Kochi

Tỏi đen Kochi – Món quà cho sức khỏe

>> Bài viết hữu ích khác:

Quy trình lên men và công dụng tỏi đen

Biến chứng tiểu đường và thực phẩm ngăn ngừa

 

 

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0986.028.094